La dieta giusta per vincere la stanchezza fisica e mentale

Curare l’apporto quotidiano di vitamine, minerali e altri componenti è importante per combattere il senso di stanchezza e affaticamento e ripristinare il nostro benessere fisico e mentale.

Ecco i 10 consigli di alimentazione per ritrovare la giusta dose di energia.

1. Mangia ricche quantità di vegetali come spinaci, broccoli, cavoli, altre verdure a foglia verde. Tali alimenti sono infatti fonti notevoli di ferro, la cui carenza può provocare forme di anemia, in quanto il ferro contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina, con conseguente comparsa dei sintomi classici dell’astenia quali stanchezza e affaticamento.
   

2. Mangia cereali ricchi di fibre e minerali soprattutto a colazione. Il magnesio contenuto in alcuni di questi, come l’avena, è utile a contrastare stanchezza e affaticamento e favorisce la normale funzione muscolare.
3. Consuma frutta fresca, in particolare kiwi, banane e albicocche. Attraverso questi frutti è possibile assumere discrete quantità di potassio, un minerale che agisce positivamente sulla normale funzione muscolare e aiuta a mantenere una normale pressione sanguigna.
4. Bevi molta acqua durante la giornata, soprattutto se pratichi attività sportiva. La mancanza della giusta idratazione porta infatti ad una diminuzione del volume del sangue e quindi della pressione sanguigna, con conseguente senso di debolezza e affaticamento.
5. Assumi quotidianamente la giusta dose di carboidrati. Questi favoriscono la funzione cerebrale se assunti in quantità pari a 130 g al giorno. Contribuiscono inoltre al recupero della normale funzione muscolare (contrazione) dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato che comporti affaticamento muscolare e depauperamento delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici.
6. Fai in modo che la tua dieta sia sana e variegata e comprenda tutti quegli alimenti che garantiscono il corretto apporto vitaminico.
   Le vitamine più importanti per contrastare stanchezza e affaticamento sono:
   • le vitamine del gruppo B presenti soprattutto in pesce, frutta, verdura, cereali e frutta secca;
   • la vitamina C, contenuta in agrumi, kiwi e verdure come prezzemolo e lattuga.

7. Mangia la giusta quantità di carne, pesce, uova, latte e derivati. Il consumo di questi alimenti aiuta a fornire l’esatto quantitativo di proteine, utili al mantenimento della massa muscolare.
8. Consuma il giusto quantitativo di pesce grasso (sgombro, trote, acciughe e salmone) frutta secca (es. nocciole e mandorle) e semi oleosi, alimenti importanti per introdurre nel nostro organismo grassi omega 3 che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cerebrale con un apporto quotidiano di almento 250 mg di EPA e DHA.
9. Associa alla dieta il consumo di sostanze naturali tonificanti che aiutano a contrastare i sintomi dell’astenia. Tra queste il ginseng possiede proprietà e benefici che lo rendono un adattogeno naturale capace di ridurre la stanchezza fisica e mentale.
10. Consuma cibi ricchi di antiossidanti come pomodori, kiwi, broccoli ecc. Alcune sostanze contenute negli alimenti come la Vit. C, Vit.E, Vit. B2, i polifenoli dell’olio d’oliva, lo zinco, il selenio, il rame agiscono sull’organismo riducendo lo stress ossidativo. La Vitamina C e la vitamina B2 contribuiscono inoltre alla riduzione di stanchezza e affaticamento.